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凉笋沙拉

材料

绿竹笋 4支,沙拉酱 适量,米酒 约1小汤匙

做法

  1. 1: 绿竹笋连壳洗净带壳放入电锅中内锅滴上少许的米酒(可提升竹笋的鲜甜度)外锅加2杯量米杯的水量 按下开关即可。

  2. 2: 待电锅煮好跳起来后再焖30分钟以上一小时以内(闷的时间依竹笋的量及大小支而订)就可取出放凉后用保鲜膜包好放入冰箱冰存(保存期限约5天)

  3. 3: 待食用时在去壳 切块状 淋上沙拉酱

  4. 4: 冰冰凉凉的凉笋沙拉上桌囉 !

( 创建于2020-02-18 )

沙拉的做法

小知识

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