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竹笋香菇瘦肉粥

材料

竹笋 两根,香菇 四朵,猪绞肉 适量,虾米 适量,白米 适量,葱 一

做法

  1. 1: 先将主角竹笋川烫煮熟,避免放久了过老,然后切丁备用。

  2. 2: 准备食材,白米预先用电锅煮熟,香菇泡水后切丝状,并备好猪绞肉、虾米、青葱。

  3. 3: 陆续将香菇、虾米用平底锅爆香,并将猪肉炒熟。

  4. 4: 将所有食材放入锅内煮约十分钟,先前泡香菇的水亦可加入,增加香气。最后放入适当食盐,并撒上青葱即大功告成。

( 创建于2020-02-18 )

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