西班牙腊肠菇菇披萨

1: 准备pizza饼皮所需的材料. (饼皮为3人份)

2: 首先制作pizza饼皮, 将水, 油, 高筋面粉, 糖, 塩, 酵母..等材料放进面包机里.搅拌及发酵的时间共需约1小时.

3: 接着准备pizza所需的材料.

4: 将舞菇拨成小块, 青焦切圈, 蕃茄切片. 备用.

5: 1小时后, 将面团从面包机里移出. 分成三等份, 滚圆. 压平挤出空气, 并撖薄.

6: 接下来就是组合时间.拿出一片撖薄的面团, 依续涂抹上义大利面酱, 放上西班牙腊肠, 好菇道的舞菇, 青焦, 蕃茄, 最后攦上起司.

7: 将组合完成的pizza放入已预热好的烤箱内, 烤箱温度上火180, 下火250度的烤箱内烤20分钟.

8: 完成.