南瓜鸭腿汤

1: 备料，南瓜去籽切成块状，南瓜皮很营养，所以不去皮，但是皮要洗干净。

2: 鸭腿洗净后，直接放入一锅冷水中，开中火煮到水滚，然后改成小火加热10分钟，完成后会发现这锅水变得又油又污浊。

3: 处理好的鸭腿用干净的水稍微冲洗之后，放入电锅的内锅，加入老姜片及开水，水量最好淹过鸭腿，然后把这锅放进去电锅，外锅放1.5量米杯水，盖上锅盖按下煮饭键开始煮。

4: 煮好后，打开锅盖把南瓜块及枸杞放进去，外锅加1/2量米杯水(最好加热水)，盖上锅盖按下煮饭键再煮一次，煮好后闷10分钟再打开，加入适量盐调味一下就完成了。

5: 我用的是栗子南瓜，味道香又甜，加了枸杞增添营养也可以让颜色更好看，是一道非常简单好做又美味的汤品哦。