玛芬版猫王培根蛋
材料
做法
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1: 热锅后小火稍微煎一下培根,变色熟透即可。
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2: 烤盘喷油或抹油防沾,奶油植物油皆可。
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3: 将一片土司切成4个方块,放入玛芬烤盘后底部压实,行成一个小碗状,可以稍微再涂上一点奶油(可省略)。
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4: 沿着吐司形状放入整条培根后,也可以铺上一小片起司。
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5: 打入一颗蛋,放进预热180度的烤箱。
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6: 上下火约150~180度,烤约10-15分钟。(由于有使用外挂的烤箱温度计,大约维持在150度左右,蛋的熟度可以随时经由烤箱窗户观察)
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7: 出炉后洒上黑胡椒或香草粉,完成!
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创建于2020-02-26
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