无水咖哩番茄牛肉锅
材料
做法
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1: 牛番茄、红萝卜切块，约2＊2cm一口大小。洋葱切丝，大蒜切末。
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2: 将洋葱垫底放入锅内，再依序放入番茄块、蒜末、红萝卜及牛肉片。盖上锅盖，用小火煮20分钟，全程不能打开锅盖。
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3: 加入咖哩块，持续搅拌至溶解，再以小火炖煮5分钟即可。
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4: 上桌。
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创建于2020-02-29
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