三杯杏鲍菇
材料
做法
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1: 将葱切段，姜、辣椒切片。杏鲍菇滚刀切块后备用。
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2: 起油锅，把姜片、蒜片和部分的葱段下锅爆香。
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3: 将杏鲍菇下锅，并洒上少许的盐帮助杏鲍菇炒出水份。
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4: 再来加糖、酱油和半杯的水后继续煨煮，直到酱汁收干。
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5: 加入九层塔、葱段、辣椒片。
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6: 锅边淋上少许的米酒、麻油，调好味后好菜上桌！
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7: 完成。
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创建于2020-02-28
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