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半熟蜂蜜蛋糕

材料

全蛋 1颗,蛋黄 3颗,蜂蜜 40克,面粉 20克,香草精

做法

  1. 1: 材料备妥,面粉秤好先过筛后备用

  2. 2: 全蛋及蛋黄跟蜂蜜一起以高速搅打至蛋液落下时不会马上消失

  3. 3: 蛋液打发后加入面粉及香草精拌匀(用切刀拌匀以免消泡)

  4. 4: 把面糊灌入杯子蛋糕模约7分满,用170度烤10分钟后取出

  5. 5: 放凉后即完成

( 创建于2020-02-29 )

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