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全麦巧克力核桃布朗尼

材料

全麦面粉 60g,可可粉 2T,半甜巧克力豆 100g,黑糖 80,奶油 120g, 2颗,核桃碎 适

做法

1、先将粉类料(全麦面粉,可可粉)放一旁备用。将巧克力豆,黑糖,奶油这些液态材料放在一起隔水加热溶化拌匀(记得不要过热,会油水分离),待液态材料温度稍降后,分次加入打匀的蛋液,之后再拌入粉料(记得用切拌的方式拌,不可过度搅拌)

2、最后入模洒入核桃碎进烤箱170度25分(火力依自家烤箱调整,可拿木筷插入蛋糕体,取出后表面有些微溼的蛋糕沾粘表示完成啰)

( 创建于2020-02-29 )

巧克力的做法

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