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卤豆皮鲜菇白菜

材料

豆皮 5~6片,大白菜 1颗,好菇道~雪白菇 1包,青葱段 3支,红萝卜丝 4片,蒜末 3颗,调味料 ~,素香菇素蚝油 1大匙,素沙茶 1小匙,糖 1小匙

做法

  1. 1: 食材大集合~~大白菜洗净.切块....红萝卜切丝备用

  2. 2: 适量的油先炒红萝卜..炒出胡萝卜素后再加入蒜末.大白菜梗.先把梗的部分炒稍软后.在加入大白菜叶和雪白菇.一起拌炒

  3. 3: 加入适量的水.在将豆皮折一半.连同所有调味料一起拌炒.盖锅中小火闷煮...中间可以开盖拌炒.让豆皮可以软的更均匀

  4. 4: 完成~

  5. 5: 一道简单的卤豆皮鲜菇白菜
（ 创建于2020-02-29 ）

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