懒人版卤鸡腿
材料
鸡全腿 2只,材料 A,辣椒干 5条,熟蛋【去壳多少粒都可以】 2粒,蒜米【连皮】 半粒,小葱【去皮】 3～4粒,食水 450ml,素食蚝油 2大匙,麻油1小匙 1小匙,淡酱油 2大匙,黑酱油 适量,芡粉 B,玉米粉 1匙,食水 1匙
做法
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1: 将鸡全腿洗净，用烧水烫一下。
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2: 取出一个较深的锅，把鸡腿和材料A一起下锅，大火煮滚10分钟。
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3: 然后加入熟蛋小火焖煮20分钟。
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4: 把鸡腿盛起，芡粉混合，倒入锅内大火煮滚即可。
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5: 把鸡腿多块，淋上酱汁即可上座。
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创建于2020-03-02
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