薯薯洋葱酱饭
材料
白米 2杯半,洋葱（比拳头大） 5颗,迷你紫洋葱 2颗,紫高丽菜 1把,蕃茄 2颗,马铃薯 4颗,生菜 1碗,起士片 2片,焗烤乳酪丝 1碗,红椒丁 适量,橄榄油 3大匙,自制牛高汤 1大碗,五色彩椒粉 1汤匙,匈牙利红椒粉 1汤匙,西班牙烟燻红椒粉 1匙,海盐salt 1匙,cloves 1小匙,vanillinsugar 1汤匙,酱油 1大匙,鱼露 1小匙,义式综合香料 1匙,白开水 两杯
做法
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1: 准备五个新鲜洋葱(我是自己采的＾＾)，挑五个比还要大的。如果是一般中型洋葱，就要八颗以上了。
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2: 锅中倒入三大匙橄榄油，把切好的洋葱放入锅中，翻炒30~40分钟。
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3: 炒到洋葱变成淡褐色。
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4: 加入蕃茄和马铃薯块，炒至半熟。
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5: 加入牛高汤煮10分钟。
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6: 加入洋葱酱的材料。
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7: 中小火煮45分钟，盖上锅盖。
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8: 加入新鲜蔬菜，煮5分钟。
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9: 最后放入2片低脂起士片。
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10: 完成了！
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创建于2020-03-02
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