打抛猪肉
材料
做法
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1: 备料，将酱汁先调好备用
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2: 起中火热锅先干炒猪绞肉逼油，加一小匙米酒去腥，炒一下下变白即可盛起。
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3: 中小火炒蒜头与辣椒（不敢吃辣的，辣椒晚点下）。
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4: 蒜头味道出来后，下刚刚炒的猪绞肉，再下半颗蕃茄丁。
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5: 番茄稍微变软就可以下酱汁，最后下九层塔，拌一拌，即可盛盘。
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创建于2020-03-02
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