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青酱海鲜面

材料

九层塔 60g,巴西里 20g,大蒜 40g,杏仁 50g,起司丝 80g,牛奶 500g,虾仁 120g,糖 17g,盐 3g,胡椒 少许,橄榄油 5g,蛤蜊 500g,义大利面 350g

做法

  1. 1: 先将九层塔、巴西里、大蒜、杏仁、起司丝、牛奶,放入调理机内打匀,制作成青酱酱汁

  2. 2: 将打匀的酱汁倒入锅中,使用中火煮熟,过程一直搅拌成黏稠状

  3. 3: 最后加入糖、盐、搅拌均匀,即完成青酱备用

  4. 4: 虾仁用盐、糖、胡椒先醃一下

  5. 5: 锅中放一点油,将虾仁炒熟后起锅备用

  6. 6: 接着放入蛤蜊,盖上锅盖,等蛤蜊打开后立刻起锅备用

  7. 7: 准备一锅滚水,将义大利面放入,约煮八分钟后起锅

  8. 8: 先将义大利面放入盘中,淋上青酱,最后放上虾仁、蛤蜊就完成了

  9. 9: 完成了,美味开动!!

( 创建于2020-03-03 )

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