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柠檬醋

材料

柠檬 1200g,糯米醋 1200cc,冰糖 1200g,1:1:1(照比例增减) 1

做法

  1. 1: 准备1玻璃空瓶,清洁后擦试不残留水分.

  2. 2: 将柠檬洗净风干,将头尾切除后切片,宽约0.5~1公分左右.

  3. 3: 先将切片柠檬放入瓶内,再加入冰糖,最后再倒入糯米醋,糯米醋须盖过柠檬,完成~有没有很简单啊!接下来就放置阴凉处,泡制至少2个月才可饮用,但6个月~1年风味更佳.

( 创建于2020-03-03 )

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