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泰式海鲜红咖哩

材料

白虾 12只,透抽 1只,洋葱 半颗,雪白菇 1包,小蕃茄 6颗,椰浆（小磨坊） 400g（1罐）,红咖哩酱（好食乐） 50g（1包）,九层塔 1小

做法

  1. 1: 把洋葱切丁，小蕃茄对半切

  2. 2: 把虾子的长须及头上的刺剪掉，把透抽去皮切成花片（比较好咬）

  3. 3: 先把少许油及洋葱、雪白菇下锅炒香，再放入虾子及透抽翻炒一下，然后加入红咖哩酱及小蕃茄拌炒一下，再加入椰浆，煮至椰浆滚烫后，加入九层塔拌炒一下，即可起锅。
（ 创建于2020-03-04 ）

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