胭脂虾大阪烧
材料
低筋面粉 100g,柴鱼粉 适量,山药泥 适量,牛奶 100cc,胭脂虾 适量,蛋 1颗,高丽菜 适量,蛋 1颗,盐巴 1小匙,糖 2小匙,柠檬水 20cc,油 150cc,番茄酱 适量,柴鱼酱油 适量,酱油膏 适量,味淋 适
做法
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1: 将面粉过筛后加一点盐巴、柴鱼粉调味
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2: 面粉加一点山药泥增加黏稠度
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3: 再加入牛奶拌匀
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4: 胭脂虾加入胡椒调味
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5: 将蛋打入高丽菜、胭脂虾中拌匀
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6: 把面糊加入料中稍微搅拌
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7: 倒入预热的锅中煎煮
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8: 沙拉酱：蛋、盐、糖、柠檬水、油用搅拌器拌匀
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9: 大阪烧酱：番茄酱、柴鱼酱油、酱油膏、味醂拌匀
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10: 最后抹上大阪烧酱、沙拉酱、柴鱼片及海苔即可
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创建于2020-03-05
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