番茄蔬菜炖汤

1、将所有蔬菜切成差不多大小的块状。

2、牛小排片切成段，因肉炖煮会萎缩，可切大块点。（本次用好市多牛小排烧烤片，可对切一半）

3、取一炒锅热锅，放入橄榄油、牛小排片，拌炒至表面变色，放入洋葱炒至半透明，再放入大蒜片、西洋芹、番茄，炒至跑出汤汁，放入水淹过食材煮沸。

4、取一快锅，将炒锅食材全部倒入，水量如不足淹过食材，可加水淹过，煮至沸腾后，盖上锅盖锁好，开中火煮至压力上升，转小火炖煮20分钟，熄火让快锅自动泄压即可。