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洋葱炖牛肉

材料

洋葱 1颗,嫩肩牛肉 800g,食用油 1小匙,水 适量,盐 适量,辣椒酱 1小匙,豆瓣酱 1小匙,番茄酱 1小匙,酱油 3大匙,二砂糖 2小匙

做法

  1. 1: ( 本篇 Mia 使用电子压力锅一锅到底完成,使用其他锅具请见 小撇步 提醒 )电子压力锅电源插上后选择 煎/炒 (saute)功能后开始加热,锅中加入 食用油、辣椒酱、豆瓣酱、番茄酱、二砂糖、和酱油。

  2. 2: 洋葱切细丝加入,和酱料一起炒出香气。

  3. 3: 加入水和切大块的牛肉。( 水量盖过食材即可 )

  4. 4: 按掉(取消)电子压力锅的 煎/炒 (saute)功能,选择 炖/煮 ( soup或meat/stew ) 键设定20分钟,盖上上盖开始加热。蒸气让压力阀上升 20分钟后会发出完成 提示音 『哔哔哔』。ps. 可以把插头拔掉等待自然泄压(压力阀下降)。以盐调味后就完成了~

( 创建于2020-03-09 )

洋葱的做法

炖牛肉的家常做法

小知识

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