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水玉点点便当

材料

白饭 1碗,炸鸡块 4块,炒鸿喜菇 适量,小番茄 1颗,鸡蛋 2

做法

  1. 1: 鸡蛋分成蛋白及蛋黄,在蛋黄那一碗加入一匙的蛋白搅拌均匀,再用盐巴调味

  2. 2: 在玉子烧锅中,先放入蛋白液,凝固后离火,以模型押出圆点点,放回炉火上再用汤匙倒入蛋黄液体在洞洞中,等蛋黄也凝固就完成水玉点点蛋皮

  3. 3: 最后再放入喜爱的配菜,水玉点点便当就完成囉!

( 创建于2020-03-10 )

便当做法

小知识

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