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打抛豆腐煲

材料

猪瘦绞肉 150g,嫩豆腐 1盒,小蕃茄 8颗,9层塔 1小把,调味米酒 少许,调味素蚝油膏 3大匙,玉米粉水(勾芡) 100cc,调味鱼露 1小匙,红葱头 2大颗,辣椒 1支

做法

  1. 1: 备料如图~

  2. 2: 将配料切细末、切块备妥

  3. 3: 先以少许橄榄油将红葱头末炒香，再放入绞肉、辣椒拌炒，最后放入小番茄与九层塔拌炒

  4. 4: 加入[调味]均匀拌炒

  5. 5: 最后放入豆腐丁拌碎和玉米粉水烹煮至浓稠感即可~

  6. 6: 零厨艺美食，香辣上菜。
（ 创建于2020-03-10 ）

豆腐怎么做好吃

小知识

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