猎人炖肉香料嫩鸡
材料
做法
1、平底锅热锅融化奶油,将蘑菇、西洋芹、红椒、洋葱切片后用中小火炒软到香气浓郁,放入汤锅中备用。
2、平底锅中再融化一小块奶油,放入鸡腿并洒上迷迭香,煎至金黄色并带着些许焦香气味,放入汤锅中备用。
3、在汤锅中加入300g蕃茄煳与500g白酒(不要用太甜的品种),确认鸡肉充分被液体覆盖,小火炖煮50分钟即完成。
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创建于2020-03-11
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1、平底锅热锅融化奶油,将蘑菇、西洋芹、红椒、洋葱切片后用中小火炒软到香气浓郁,放入汤锅中备用。
2、平底锅中再融化一小块奶油,放入鸡腿并洒上迷迭香,煎至金黄色并带着些许焦香气味,放入汤锅中备用。
3、在汤锅中加入300g蕃茄煳与500g白酒(不要用太甜的品种),确认鸡肉充分被液体覆盖,小火炖煮50分钟即完成。