葱蛋
材料
做法
1、蛋、盐、葱末打匀
2、取一小的铸铁锅,倒入油,让油均匀沾满锅子,油热后,倒入以上材料**这只黑黑的台湾铸铁锅是在大稻埕买的,一个400元,回来按照店家说的步骤好好养锅,会是煎蛋、煎松饼的好帮手
3、稍稍搅拌让蛋平均与不要沾锅,以微火~小火慢慢煎,一面上色之后,从边边小心翻面,与铸铁锅一起上菜
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创建于2020-03-11
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1、蛋、盐、葱末打匀
2、取一小的铸铁锅,倒入油,让油均匀沾满锅子,油热后,倒入以上材料**这只黑黑的台湾铸铁锅是在大稻埕买的,一个400元,回来按照店家说的步骤好好养锅,会是煎蛋、煎松饼的好帮手
3、稍稍搅拌让蛋平均与不要沾锅,以微火~小火慢慢煎,一面上色之后,从边边小心翻面,与铸铁锅一起上菜