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韩式麻油拌豆芽

材料

黄豆芽 一般生鲜贩售2小包,蒜头 1颗,韩国香油 2匙,盐 1小匙,糖 1/3小

做法

1、黄豆芽去尾干净 洗净备用煮一锅热水 备用

2、水滚下黄豆芽约2分钟熟软后捞起泡入冷开水中(亦可省略直接盛盘)

3、蒜头切成小蒜末 拌入豆芽中以热气减低辛辣味酱汁：韩国香油两匙+细砂糖半匙+盐巴一小匙+酱油膏半匙+一小匙开水拌匀泡过冷水后的豆芽拌入酱汁 即可食用夏日 也可放进冰箱冷藏20分后 口味可以更凉爽

（ 创建于2020-03-15 ）

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小知识

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