生巧克力塔

1: 巧克力切细放入碗中，以50-55℃热水进行隔水加热，融化备用。将巧克力塔壳内薄薄涂一层橘子果酱开心果用热水浸泡5分钟后去皮切薄片明治poifull软糖切细备用挤花袋请装好星型挤花嘴(直径10mm)

2: 挤花袋请装好星型挤花嘴(直径10mm)

3: 制作甘纳许巧克力：锅中放入鲜奶油开小火温热至40℃，再倒入融化巧克力的碗中以打蛋器搅拌混合。

4: 将步骤3.放置室温一边冷却一边用打蛋器继续打发至鲜奶油半凝固状态。

5: 巧克力入塔壳1. 将甘纳许巧克力倒入装好挤花嘴的挤花袋中，挤入塔壳。

6: 2. 巧克力塔上再装饰切碎的开心果与软糖即完成。