肉酱捞面

1: 蛋液一半+黑胡椒醃肉10分钟，一半煎蛋接着红椒切丁备用。（该切的切该洗的洗）

2: 中大火热锅下蒜头爆香再加入辣椒，猪肉下锅煎到7分熟就是全部都泛白，接着就放入酱料卤两分钟关火尝味道，加入鸡粉不够咸再加点盐！！《《煎肉可以用筷子等他泛白后再拨开，不用担心会黏锅因为猪肉油脂很多但切记筷子要拨开肉肉》》

3: 另一锅滚水加入捞面30秒后，再加入菜苗川烫30秒，冲冷水沥干面放入碗里加入少许的油搅拌》要加麻油or香油or植物油都可以

4: 将肉酱倒入面的碗里以后撒上葱花就大功告成。