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蕃茄青菜豆腐蛋花汤

材料

蕃茄 1颗,鸡蛋 1颗,豆腐 1盒,小白菜 适量,盐 1小匙,糖 1小匙,葱 适量,香油 少许

做法

  1. 1: 蕃茄切块、豆腐切小块、蛋打散、小白菜洗净切段备用。

  2. 2: 盛一锅水加热，待水滚后将蕃茄放入锅内，并加入盐及糖调味。

  3. 3: 加入小白菜及豆腐。

  4. 4: 加入蛋液后即关火，用剩余温度将蛋液煮熟。

  5. 5: 加入少许香油及葱花即完成。
（ 创建于2020-03-20 ）

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