酸甜子羌
材料
子羌500克,醋300毫升,开水600毫升,糖,盐
做法
把子羌洗净去皮,洒上适量的盐搅拌均匀,腌制30分钟后捞出待用。
醋、开水、糖(份量按个人喜好添加),放入锅内煮沸,待醋凉冻后放入子羌1-2天便可。
小诀窍
6--8月是子羌盛产季节,腌好放雪柜可全年食用。酸甜子羌即食或做菜都可...
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5.0分
2位评价
创建于2013-03-08
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子羌500克,醋300毫升,开水600毫升,糖,盐
把子羌洗净去皮,洒上适量的盐搅拌均匀,腌制30分钟后捞出待用。
醋、开水、糖(份量按个人喜好添加),放入锅内煮沸,待醋凉冻后放入子羌1-2天便可。
6--8月是子羌盛产季节,腌好放雪柜可全年食用。酸甜子羌即食或做菜都可...