蒜蓉虾

1: 先把虾子开背(去除沙肠)蒜头切碎(去头去尾冲水剥除比较容易剥除)

2: 放入些许奶油块以及水再把虾子放入让表面略变色就可以起锅(主要是仿照肉类锁住内部水分)

3: 放入烤箱约3~5分钟，火力约160度 (这部分我烤箱只有开上火)在等待的同时，便可去处理酱料部分酱油以及蒜头混和翻炒，再加入些许黑胡椒

4: 放上虾子盛盘，淋上黑胡椒蒜蓉酱，简易下饭的一道菜就完成了