玉米海鲜粥佐香煎虾仁
材料
康宝海鲜浓汤 1包,白饭 1碗,罐头玉米粒 1碗(约150g),水 1000ml,帕马森起司粉 2大匙,橄榄油 6大匙,虾 15只,洋葱丁 1/4颗,蒜末 3大瓣,巴西利叶末 少许,粗粒黑胡椒 适量,盐 适量,白酒 1大匙
做法
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1: 准备好所有食材,虾剥除虾头(留虾头备用)、虾壳、去除肠泥洗净备用
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2: 将白饭、玉米粒、水倒入果汁机或食物调理机搅拌均匀
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3: 倒入汤锅,以中火加热煮至小滚
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4: 分次倒入康宝海鲜浓汤汤包,一边以汤匙搅拌均匀,以小火煮至浓稠状
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5: 倒入帕马森起司粉,可再斟酌添加盐、黑胡椒调味,美味的玉米海鲜粥就完成啦^^
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6: 煮玉米海鲜粥的同时,可一边制作香煎油渍虾仁,取一煎锅,倒入橄榄油,开小火,放入蒜末、洋葱丁、虾头煸香后取出虾头
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7: 放入虾仁,加一大匙白酒香煎虾仁,撒些许盐、黑胡椒调味,香煎至虾仁变红
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8: 起锅前撒些许巴西利叶末(也可以用义大利香料取代)
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9: 将步骤7的油渍虾仁倒入步骤5的玉米海鲜粥里,浓郁美味玉米海鲜粥佐著油渍虾仁一块而吃,无敌幸福好滋味啦^^
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10: 完成
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创建于2020-03-23
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