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简易电锅豆浆

材料

黄豆 (300-600g),电锅 1,果汁机 1,细目网筛(面粉专用)

做法

  1. 1: (1)黄豆挑过洗净泡水6-8小时。(2)泡软后水倒掉,分2次放入果汁机,每一次加的水量只需比黄豆高3-6公分均可开始搅打(水比多少为豆味浓淡)

  2. 2: (3)撹打完成倒入电锅内锅,外加3杯水按下烹煮,盖锅盖前2侧各摆放一支筷子,锅盖留缝,可避免内温太高豆浆溢出来。

  3. 3: (4)煮熟待稍微降温后,凖备网筛过滤即为无糖豆浆。如喝甜味可趁此时调整。

  4. 4: (5)凉透后,倒入方便摆放的冷水壶或家庭号饮品空罐放入冰箱保存,5天内最佳。

( 创建于2020-03-22 )

豆浆的做法

小知识

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