地瓜泥 100g,细砂糖 10g,蛋黄 1颗,牛奶 50g,低筋面粉 20
1、地瓜蒸熟后压成泥状
2、将牛奶、砂糖加入地瓜泥内，搅拌均匀后，加入蛋黄
3、筛入地筋面粉，将其拌匀后倒进烤模
4、烤箱预热，170度烤40～45分至熟即可