蜜汁肉干
材料
做法
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1: 绞肉买细的,回家后再用菜刀剁更碎喔!!!!(我用得是90%瘦肉的猪绞肉)
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2: 加入两大匙的李锦记蜜汁烤肉酱,喜欢甜一点的,可以再加一大匙蜂蜜喔!!!
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3: 烘焙纸先折好,大小要可放入气炸锅内
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4: 将一半的肉放入烘焙纸中,折好后,用酒瓶或是杆面棍将肉杆平,然后放入冷冻,冰30~60分
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5: 冷冻库取出肉片,直接放入气炸锅内
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6: 120度烤15~20分
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7: 取出后,将肉片放在另一张烘焙纸上,如果油脂过多,可以先吸一下油
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8: 180度3分钟,翻面后再180度3分钟
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9: 切掉旁边黑的部分,就是好吃的蜜汁肉干囉!!!
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10: 气炸锅把不可能变可能!!!
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创建于2020-03-23
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