辣味增小火锅

1: [备料] 干香菇、昆布是熬汤的主要材料，依喜好可加入大白菜、番茄。

2: 白味增红味增各半，加上辣麻油跟少许水，调匀备用。

3: 干香菇与昆布洗净，直接放入水里煮滚。之后约煮15分钟即是高汤底。

4: 加入白菜继续熬煮约5分钟。

5: 加入调好的辣味增酱、番茄、南瓜，煮滚。试咸淡加少许盐、糖、酱油。

6: 最后将肉片烫熟即可熄火享用热腾腾的辣味增小火锅。