素麻婆豆腐
材料
做法
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1: 备好已切块的豆腐及素炖肉。
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2: 先将素炖肉炒香。
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3: 再加入豆腐块及所有调味料。
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4: 拌炒一下。（轻轻翻动食材即可，避免豆腐破碎。）
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5: 加入水后，用小火闷煮至入味。
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6: 最后加入适量的勾芡水，再用大火煮滚并不停搅拌，避免勾芡结块。
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7: 简单又下饭的麻婆豆腐就完成囉！
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创建于2020-03-24
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