哨子烩饭

1: 先把食材切好准备好：绞肉一盒（300g）、番茄切小块、鸡蛋打散、干香菇泡水后切小丁、洋葱切末、蒜切末。

2: 倒油热锅、放香菇丁炒一下后、放蒜末、洋葱丁、番茄炒香后加入盐1/2小匙。

3: 放入300g绞肉炒至略转白后，倒入酱油和酱油膏。

4: 锅内食材滚沸后倒入蛋液，炒至蛋液凝固。

5: 加入热水300ml、煮至沸腾后转小火。

6: 倒入已调合好的太白粉水勾芡，搅拌均匀即可关火、再适量撒一些些白胡椒。

7: 我放入闷烧罐、让孩子当美味午餐。