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日式味增汤

材料

洋葱丝 40g,水 350cc,小鱼干 3g,白味增 40g,蛤蜊 4~5颗,米酒 40cc,糖 少许,烹大师 3g,板豆腐切块 5

做法

  1. 1: 在锅中放入洋葱丝 水 小鱼干

  2. 2: 再加入白味增 煮滚水

  3. 3: 煮滚过后先拌匀 在捞除表面上的浮渣 再加入蛤蜊 米酒 烹大师 及少许糖 调味

  4. 4: 调味过后试试看味道 觉得OK的话再加入豆腐

  5. 5: 等整体味道都煮出来后就可以了

( 创建于2020-03-26 )

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