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韩式泡菜炒猪肉

材料

梅花猪肉 约200g,韩式泡菜 约100g,蒜 3瓣,辣椒 1根,青葱 1根,韩式泡菜汁 约30cc,酱油 1大匙,韩式辣椒酱 1小匙,香油 1茶匙,白糖 1茶匙,米酒 1大匙,韩式辣椒酱 1大匙

做法

  1. 1: 将猪肉片加入所有醃料抓拌均匀〉醃制约10分钟

  2. 2: 洗净青葱切段、辣椒切小段、蒜切末

  3. 3: 调味料酱汁米酒及韩式辣椒酱搅拌备用

  4. 4: 热锅倒入香油炒香蒜及辣椒

  5. 5: 迅速放入醃过的猪肉片以中火翻炒到微变色

  6. 6: 加入葱段及泡菜持续炒香

  7. 7: 接着倒入已搅拌好的调味酱汁

  8. 8: 再加1小茶匙的糖拌炒均匀

  9. 9: 即可装盘
（ 创建于2020-03-28 ）

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