葡萄干燕麦米面包

1: 燕麦有分非基因和基因改造的燕麦, 所以选择非基因改造燕麦片并将它磨成如上图右边的粉状

2: 把所有材料一一备齐, 同时将天然酵母溶入豆浆之中

3: 最后将内有天然酵母的豆浆, 和切好的香蕉最后倒入料理盆中

4: 并用搅拌机把所有的食材打成糊状

5: 家里实在没有什么小的烤模, 就突发奇想, 把小儿子的金属碗拿来当烤模, 真的是恰恰好

6: 可在米糊上头放葡萄干或其他干果类的点心, 也可在搅拌时把葡萄干加在里头

7: 因为家里的烤箱有发酵的功能, 否则天气冷的状况下很难发得起来啊, 不然就是发得很慢, 发酵时间设定为45分钟

8: 45分钟后把发好的米面糊取出, 已经满到快溢出来了, 送进烤箱, 温度设为180度, 烤40分钟左右

9: 将将! 烤好了, 颜色很像外头面包店所卖的面包的颜色

10: 将烤模的米面包倒出, 放在架上放凉, 底部的纹路看起来好漂亮

11: 凉了之后, 立马把米面包切开, 散发出的燕麦和米香好诱人喔, 而且吃起来完全没有湿黏, 口感好像马可先生的面包!! 这个米面包用的糖非常的少, 没什么甜度, 所以如果喜欢甜一点的人, 可再增加糖的量