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抹茶鲜奶油比司吉

材料

中筋面粉 150g,低筋面粉 50g,鲜奶油 150cc, 1颗,泡打粉 5g,糖 7g,盐 少许,抹茶 2

做法

  1. 1: 中低筋面粉+抹茶粉+泡打粉+盐+糖,拌匀ㄧ下

  2. 2: 加入鲜奶油和蛋(留些刷表面),用切的切拌匀

  3. 3: 拌好放台面整好(洒些中筋防黏),折三折,2次。我用玻璃杯压出小圆。

  4. 4: 烤箱200度预热7分。表面刷上蛋液,用210度烤约17分。

  5. 5: 完成

( 创建于2020-03-27 )

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