杏鲍菇 5小条,米酒 2匙,香菇素蚝油 2匙,红糖 1小匙,蒜头 3粒,姜 1片,葱花 1根,辣椒 适量,九层塔 适
1、杏鲍菇滚刀切块，热锅煎至焦黄。
2、倒入辛香料，煎至出水。
3、倒入酱汁，收干。