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高丽菜吻仔鱼咸粥

材料

香菇(泡水后切2-3瓣) 5-8朵,红萝卜(切丝) 半条,蒜头(切碎) 5瓣,高丽菜(切丝) 1/4颗,猪肉丝 一小碗,吻仔鱼 一小碗,酱油 1大匙,水 淹过所有食材,玉米(削成玉米粒) 1支,玉米笋 8-10条,秀珍菇 一把,生米(需先泡水) 1杯,芹菜(切碎) 1支,葱(切碎) 1支,胡椒(可有可无) 适量,盐 适量,油葱酥

做法

  1. 1: 备好所有食材

  2. 2: 爆香「香菇、红萝卜、蒜头、葱白、高丽菜、猪肉丝」加入酱油拌炒上色后,加水、玉米笋、秀珍菇、玉米粒、吻仔鱼、生米煮滚至生米成粥。

  3. 3: 加入芹菜、葱花、油葱酥、胡椒粉、盐调味,好吃的高丽菜吻仔鱼咸粥就完成囉~

( 创建于2020-03-29 )

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