脆皮煎饺

1: 取一大碗倒入面粉、植物油及水，搅拌均匀

2: 水饺从冷冻库取出后直接倒入平底锅中，稍微排整一下

3: 倒入调好的面粉水，让面粉水平均淹过饺子底部

4: 开中小火，盖上锅盖煎约10~15分，再开盖煎到水份收干

5: 盖上一个与锅子差不多大的盘子，顺势翻转锅子倒出煎饺即可

6: 第一次煎的比较浅色，虽然酥脆程度较低，不过看起来好优雅美丽~♥

7: 完成~