培根咖哩香拌面

1: 洋葱去除外膜切丝; 青椒去籽去蒂切条; 培根对切

2: 取一炒锅, 放入培根小火煎至天然油脂释出

3: 放入奶油、青椒、洋葱炒软

4: 加入清水、咖哩块煮匀 (图中的咖哩大小两小块)

5: 另煮一锅滚水, 水的量多些, 将面条烫至八分熟后捞起

6: 移入炒锅拌匀, 试味道? (太淡加盐调味,太干加些煮面水)

7: 盛盘后加入蛋黄, 趁热拌匀增添滑顺口感即可享受美味~^^