盐曲烤鸡腿排＆盐曲小黄瓜

1: 清洗小黄瓜，切片。

2: 将小黄瓜切片放进保鲜盒，加入一大匙盐曲，盖上盖子摇均匀。

3: 放入冰箱置放一夜即可食用。

4: 将洗净的鸡腿排＆盐曲两大匙放入封口袋置入冷藏至少30分钟。

5: 铸铁锅底部放入面包片，上头撒上喜欢的起司。

6: 将醃渍好的鸡腿排放在面包上。

7: 表面刷上油！（据说表面有盐曲易焦，要抹掉一些。）

8: 烤箱预热200度，将铸铁锅放入后，用180度烤20分钟，再用200度烤15分钟。

9: 出炉囉！！

10: 垫在铸铁锅底的面包，烤起来超级酥脆，加上融化的cheese，美味！