豆浆杯子蛋糕
材料
做法
1、蛋白+细砂糖打发至湿性发泡(拿起打蛋器，蛋白煳呈现挺立的状态)
2、蛋黄、植物油及豆浆混匀，加入过筛的低筋面粉搅拌均匀。
3、取1/3蛋白煳加入蛋黄面煳中，先轻快拌匀后，再将剩余的蛋白煳加入拌匀。
4、倒入模型，约八九分满，轻敲桌面，将空气排出
5、放入已预热180度C的烤箱，约烤15-20分钟，竹签插入不沾黏即可
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创建于2020-03-30
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1、蛋白+细砂糖打发至湿性发泡(拿起打蛋器，蛋白煳呈现挺立的状态)
2、蛋黄、植物油及豆浆混匀，加入过筛的低筋面粉搅拌均匀。
3、取1/3蛋白煳加入蛋黄面煳中，先轻快拌匀后，再将剩余的蛋白煳加入拌匀。
4、倒入模型，约八九分满，轻敲桌面，将空气排出
5、放入已预热180度C的烤箱，约烤15-20分钟，竹签插入不沾黏即可