沙茶炒五花肉豆干
材料
做法
1、五花肉切成条状，豆干斜切片，葱斜切段；热锅不用加沙拉油，将五花肉煸至焦香先盛起，豆干也要先煸香备用哦。
2、热锅加1匙油，将蒜头及干辣椒爆香，把豆干及五花肉放入锅内，加2匙的沙茶酱、半匙的薄盐酱油、半匙的冰糖及少许的水，以中火拌炒约3-4分钟，起锅前把葱段放入，均匀拌炒后就可以盛盘上桌啰!
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创建于2020-04-01
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1、五花肉切成条状，豆干斜切片，葱斜切段；热锅不用加沙拉油，将五花肉煸至焦香先盛起，豆干也要先煸香备用哦。
2、热锅加1匙油，将蒜头及干辣椒爆香，把豆干及五花肉放入锅内，加2匙的沙茶酱、半匙的薄盐酱油、半匙的冰糖及少许的水，以中火拌炒约3-4分钟，起锅前把葱段放入，均匀拌炒后就可以盛盘上桌啰!