用电锅做蜜汁肋排
材料
肋排约15公分2片 约10根骨头,香油 1大匙,柠檬(解油腻) 随意,芹菜 少许,红萝卜切片 少许,苹果 半颗,洋葱 半颗,姜片 4～5片,米酒 1大匙,胡椒粉 1小匙,盐 2茶匙,米酒 2大匙,糖 1大匙,牛排酱 2大匙
做法
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1: 将猪肋排放入内锅
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2: 醃料放入内锅苹果.洋葱半颗 切对半呈块状即可
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3: 下调味料姜片主要是用来去腥
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4: 水盖过食材
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5: 外锅2杯水 (约1小时)
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6: 调蜜汁酱
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7: 将蒸熟的肋排夹出放入锅内并淋1大匙香油
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8: 盖上锅盖煎约3分钟翻面
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9: 淋上蜜汁酱煎香涂匀，再煎约1分钟
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10: 完成享用~
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创建于2020-04-05
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