蕃茄炒滑蛋
材料
做法
1、先把3汤匙的蕃茄酱加入1汤匙的味淋拌匀好。这个酱汁的酸甜度视乎妳家里用的蕃茄酱的酸度喔!要是妳的蕃茄酱偏酸,就酌量把味淋的份量增加啰!偏甜就相反调整!请试味道,随个人喜好!
2、下锅热油把切好的蕃茄爆炒中途加点水炒至软身,把蕃茄推到锅边,锅的中间倒入蛋液(不要翻炒蛋液!),轻轻的用筷子,把蛋液往中心点推至半熟。
3、然后把蕃茄、滑蛋和调好味道的蕃茄酱轻手翻动在一起,洒上葱花即成!
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创建于2020-04-05
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