红豆甜汤圆

1: 使用水磨糯米粉

2: 将糯米粉加入热水及白糖

3: 均匀搅拌，形成糯米团，再等分，形成小糯米团球备用

4: 将红豆泥和奶油混合

5: 再将红豆泥等分，揉捏成小球状

6: 将糯米粉球用手掌压平，放入红豆泥球，包起

7: 包好的红豆糯米球，放入冷冻柜，约10分钟

8: 在冷冻期间，可以用砂糖作糖水，再放入冷冻后的汤圆，开火煮沸

9: 当汤圆浮起水面，熄火，盛碗

10: 一口咬下，即可吃到爆浆的红豆泥！

11: 热腾腾的「红豆甜汤圆」完成！